The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF)
SuperavaliadaFundamental
64
Preço
$112.17
Capitalização de Mercado
$4.58B
Parte 1 · Quanto vale a empresa
Visão Geral
The Chefs' Warehouse, Inc., together with its subsidiaries, distributes specialty food and center-of-the-plate products in the United States, the Middle East, and Canada. It offers specialty food products, such as artisan charcuterie, specialty cheeses, unique oils and vinegars, truffles, caviar, chocolate, and pastry products and center-of-the-plate products that includes custom cut beef, seafood, and hormone-free poultry, as well as produce and broadline food products comprising cooking oils, butter, eggs, milk, and flour. The company serves menu-driven independent restaurants, fine dining establishments, country clubs, hotels, caterers, culinary schools, bakeries, patisseries, chocolatiers, cruise lines, casinos, and specialty food stores. It markets its center-of-the-plate products directly to consumers through a mail and e-commerce platform. The Chefs' Warehouse, Inc. was founded in 1985 and is headquartered in Ridgefield, Connecticut.
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Direct competitors
Who this company fights with for the same customers
Generated on 18 de setembro de 2026 with claude-haiku-4-5 — shared with all users
US Foods sells the same broadline and specialty food assortment to the independent, menu-driven restaurants and hotels that are Chefs' Warehouse's core customers, and has built out specialty produce, meat and imported-goods lines aimed squarely at that chef segment.
Sysco is the largest US foodservice distributor and competes for the same independent-restaurant orders through its specialty platforms such as FreshPoint produce, its specialty meat companies and European Imports.
Performance Foodservice, PFG's restaurant-facing arm, targets the same independent operators with center-of-the-plate proteins and specialty items delivered on comparable routes.
Gordon Food Service is the largest privately held US broadline distributor and competes for restaurant, hotel and caterer accounts across many of the same metropolitan markets.
Baldor is a privately held specialty produce and fine-food distributor serving chefs in the Northeast and Mid-Atlantic, the same white-tablecloth accounts and geography where Chefs' Warehouse is strongest.
Balanço & Liquidez
Receita
$4.26B
Últimos 12 meses (até 27/03/2026)
Resultado Líquido
$79M
Últimos 12 meses (até 27/03/2026)
Fluxo de Caixa Livre
$88M
Capital Próprio Total
$604M
Passivo Total
$1.42B
Rácio de Liquidez
2.18
Cobertura de Juros
3.73
Dívida/EBITDA
5.56
Resultados Por Ação
Receita & Resultado Líquido
Fluxo de Caixa Livre
Decomposição dos Resultados
Demonstração histórica
Margens ao longo do tempo
A dívida ao longo do tempo
Quanto pesa a dívida
Grelha do crescimento
Crescimento — Receitas
Estimativa de Valor Justo
Valor Justo
$78.48
Preço Atual
$112.17
Margem de Segurança
-42.9%
Intervalo de Valor Justo
$51.01 - $105.95
Dispersão entre os métodos de avaliação utilizados, não um intervalo de confiança calibrado estatisticamente.
Métodos de Estimativa
Métricas de Avaliação
Rácio P/E
61.30
ROE
12.0%
Rácio P/B
7.52
P/FCF
56.38
Margem Bruta
24.3%
ROIC
7.9%
Radar de Rentabilidade
Criação de Valor (Vantagem Competitiva)
ROIC
7.9%
WACC
10.8%
ROIC − WACC
-2.9 pp
O ROIC está abaixo do custo do capital — a empresa está a destruir valor a cada dólar investido.
Critérios de Análise Fundamental
Aprovado (18)
- EPS shows upward trend
- EPS CAGR 18.58%
- Price CAGR 21.30%
- ROIC 7.9%
- Debt/Equity ratio
- Positive Free Cash Flow
- Current Ratio
- Interest Coverage
- Debt/EBITDA
- Return on Tangible Assets
- ROE 13.5%
- Revenue Growth 5Y 30.1%
- Analyst Consensus 80% Buy
- Earnings Surprise avg 27.4%
- Earnings Quality (OCF/NI) 1.48
- Share Dilution 2.5%
- Net Margin Trend 1.9% vs 1.6%
- Piotroski F-Score 8/9
Reprovado (8)
- Gross Margin 24.3%
- P/FCF 56.38
- P/B Ratio 7.52
- Operating Margin 3.7%
- CapEx intensity
- Low reliance on intangibles
- Price below Graham Number
- DCF valuation (Overvalued)
Indisponível (2)
- Dividend Payout NaN%
- PEG Ratio (need PE > 0 and growth > 0)
Piotroski F-Score
Saúde financeira sólida
Qualidade dos Resultados
Alta qualidade: resultados respaldados por caixa
Diluição de Ações
A emitir novas ações, diluindo a participação
Participações institucionais
Governação
Equipa Executiva
| Nome | Cargo | Idade |
|---|---|---|
| Mr. Christopher Pappas | Founder, Chairman, CEO & President | 65 |
| Mr. John Pappas | Founder, Vice Chairman & COO | 61 |
| Mr. James F. Leddy | CFO & Assistant Secretary | 62 |
| Mr. Alexandros Aldous J.D. | Gen. Counsel, Chief Government Relations Officer, Corporate Secretary & Chief Administrative Officer | 44 |
| Ms. Christina Polychroni | Chief Human Resources Officer | 45 |
| Mr. Timothy McCauley | Chief Accounting Officer | 60 |
| Mr. Jonathan Steckler | Executive Vice President of Supply Chain & Business Intelligence | 56 |
Risco de Auditoria
4
Risco do Conselho
5
Risco de Remuneração
9
Risco dos Direitos dos Acionistas
2
Parte 2 · O preço e o momento de entrar
Esta parte não serve para saber se a empresa vale: serve para escolher quando comprá-la, depois que os fundamentos te convenceram. Dentro: análise técnica, potencial, quedas históricas, exposição gama.
Documentos
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Relatório anual (10-K)
Uma visão anual do negócio, dos resultados financeiros e dos riscos da empresa.
Arquivado em 2026-02-24
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Relatório trimestral (10-Q)
Uma atualização sobre o desempenho financeiro dos últimos três meses.
Arquivado em 2026-07-29
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Relatório de fato relevante (8-K)
Um aviso sobre um fato relevante, como uma mudança na liderança ou um grande anúncio.
Arquivado em 2026-07-29
via SEC EDGAR
Histórico de Resultados
via SEC EDGAR
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